Narince

Narince üzüm çeşidinarince aşılı asma fidanı

Mevsim: Orta Mevsim

Tüketim: Sofralık ve Şaraplık

Taneleri orta kalın kabuklu, çekirdekli ve beyaz renklidir.

 

Tokat ve Amasya yöresinde bağların büyük çoğunluğu bu çeşitten kurulmuştur. Yerli üzüm çeşitlerimiz arasında en kaliteli sek ve dömisek şarap yapılan çeşitlerden birisidir. Oldukça verimli bir üzüm çeşitidir.

 

Sek şarabın alkol derecesi %11-13 arasında, asidi 6-7 gr/L dolayındadır. Sek şarapları gibi, dömisek şarapları da kimyasal bileşim ve aroma maddeleri bakımından iyi ve kaliteli olmaktadır.

 

 

Kaynak

Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı