Kalecik Karası

 

Kalecik Karası üzüm çeşidi kalecik karası çeşidi aşılı asma fidanı

Mevsim: Orta Mevsim

Tüketim: Şaraplık

Taneleri kalın kabuklu ve siyah renkli olan bu üzüm çeşidi oldukça verimlidir.

 

Kalecik karası, Orta Anadolu, Ankara, Kalecik ve Kırıkkale dolaylarında yetiştirilen çok kaliteli sek şarap yapılan bir çeşittir. Dolgun bukeli ve dengeli şarap verir.

 

Orta Anadolu'nun en kaliteli siyah şaraplık üzüm çeşididir. Şarabında %12-13 alkol, 5-7 gr/L. toplam asit ve 23-24 gr/L. şekersiz kuru madde vardır.

 

Özgün tadı ve kokusuyla tüm dünyada tanınmaktadır.

 

 

Kaynak

Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı