Ata Sarısı

 Ata Sarısı Ata Sarısı üzüm çeşidi

Mevsim: Orta Mevsim

Tüketim: Sofralık

 

Beyaz Çavuş ve Cardinal üzüm çeşitlerinin melezidir. 1988 yılında tescil ettirilmiştir. Orta mevsimde olgunlaşan bir sofralık çeşittir.

 

Taneleri çok iri (10-12 gram), kabuk rengi beyaz, orta kalınlıkta, şeffaf ve damarlı yapıdadır. Tane eti az sulu, gevrek, 2-3 çekirdeklidir.

 

Salkımlar orta veya büyük (400-500 gram), konik ve sıkıdır.

 

Tanelerin iriliği sofralık değerini artıran bir özelliktir.

 
 

Kaynak

Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü - Yalova